01 Mayıs 2026
Türkiye-Azerbaycan Üniversitesi (TAU) girişimiyle kurulan Ulusal Gıda Teknolojileri Platformu'nun sekizinci toplantısı, UNEC III Akademik Binası'nda gerçekleştirildi. Toplantı, “Azerbaycan Ulusal Gıda Teknolojileri Platformu: Personel Eğitiminde Devlet Desteği ve Eğitim-Sanayi Entegrasyonu” temasına adanmıştı.
Toplantının temel amacı, yükseköğretim kurumlarında gıda mühendisliği uzmanlık alanındaki personel eğitiminin mevcut durumunun kapsamlı bir analizini yapmak, gelişim перспектиflerini belirlemek ve bu yönde gerekçeli öneri ve tavsiyeler hazırlamaktı.
Etkinliğe TAU Rektörü Vekil Profesör Vilayat Veliyev, Hacettepe Üniversitesi'nin gıda mühendisliği alanındaki tanınmış profesörü Vural Gökmen, TAU Gıda Mühendisliği Programı Başkanı Profesör Umran Uygun ve TAU Eğitim Bölümü Başkanı Doç. Prof. Günel Teymurova'nın yanı sıra Ekonomi Bakanlığı, 4SİM temsilcileri ve “Veyseloğlu” Grup Şirketleri, “Azersun Holding”, “Coca-Cola”, “Siyazan Broyler” ve “Atena MMC” gibi şirketlerin temsilcileri de etkinliğe katıldı.
Katılımcılar, UNEC III Eğitim Binası'nda teknik ve teknolojik alanlarda faaliyet gösteren laboratuvarları yakından inceleme fırsatı buldu. Nobel ödüllü Aziz Sancar adına açılan “Gıda Güvenliği”, “Gıda Kimyası ve Mikrobiyolojisi” ve “Gıda Teknolojileri” laboratuvarlarında yürütülen bilimsel araştırma ve eğitim süreçlerini yakından gözlemlediler.
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan UNEC Bilim ve İnovasyon İşlerinden Sorumlu Rektör Yardımcısı Profesör Rovnag Rzayev, katılımcıları selamladıktan sonra konunun önemine vurgu yaptı.
Ardından, Profesör Vilayat Valiyev, Profesör Umran Uygun ve Ekonomi Bakanlığı Sanayi Dairesi Baş Danışmanı Ceyhun Mecidov konuşmalar yaparak Azerbaycan Milli Gıda Teknolojileri Platformu'nun kurulmasının gerekliliği, gıda sektöründeki güncel zorluklar ve bu alanda sürdürülebilir kalkınmanın perspektivleri hakkında detaylı görüşlerini paylaştılar.
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği alanında tanınmış bir profesör olan Vural Gökmen, “Azerbaycan Milli Gıda Teknolojileri Platformu: Personel Eğitiminde Devlet-Sanayi-Üniversite Entegrasyonu” konulu bir sunum yaptı ve sunum katılımcılar tarafından ilgiyle karşılanarak geniş bir tartışma zemini oluşturdu.
Konuşmalar ve tartışmalar sırasında, gıda mühendisliği alanında personel eğitiminin kalitesinin iyileştirilmesi, eğitim programlarının modern işgücü piyasasının gereksinimlerine uyarlanması ve eğitim ile sanayi arasındaki kurumsal işbirliğinin genişletilmesi konularında detaylı görüş alışverişi yapıldı.
Etkinliğin sonunda, belirtilen alanlarda işbirliğini güçlendirmek, devlet-sanayi-üniversite ortaklığını geliştirmek ve etkileşim mekanizmalarını iyileştirmek amacıyla bir dizi somut öneri ve tavsiye sunuldu.
